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黒落花生

昨年の秋に穫れた黒落花生..もちろん、自家用です。

冬の間に食べ尽くす予定だったのですが、干し芋など他に食べるものがありまだ食べきれていません。

今日も落花生の殻むきです。

2010-3-19A.jpg


中の豆はこんな感じです。
黒落花生は、薄皮にポリフェノールを豊富に含むらしいですね!

2010-3-19b.jpg

テーマ : 農業
ジャンル : 就職・お仕事

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農園管理人

Author:農園管理人
こんにちは、Ohana Farm (オハナ ファーム)です。

Ohana Farmは長野市にある家族だけで営んでいる農家です。野菜、お米、リンゴ、洋梨を栽培しています。
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このブログはOhana Farmが地元のお客様に向けて情報を発信していくブログです。

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Tel 050-3671-4870(固定電話ですので畑に出ている間は出られません)
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※Ohanaはハワイ語で「家族」を意味します。

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