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草間シェフが来訪されました

今日は、今シーズン初めてレストランブランカンさんの草間シェフが畑に来訪されました。

まだ夏野菜が植わっていないため、緑の少ない畑ですが見学して行かれました。
長靴履いて、頭にタオルをかぶってすっかりヤル気で来られたので、少しでもお手伝いしてもらえば良かったかな?

これから先、本格的に収穫が始まりますとブランカンさんとポアンさんのスタッフの皆様が交代で畑に来られます。
これが秋の収穫終了まで続くのです。
レストランの皆さんも、夏を前にやる気満々です。

画像は、トラクタに乗って上機嫌の草間シェフです。
上機嫌の草間シェフ

今日は、アスパラガスをたくさんお持ち帰りになられましたので、今頃美味しい料理となってお客様へ提供されていることでしょうね!

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ジャンル : ライフ

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こんにちは、Ohana Farm (オハナ ファーム)です。

Ohana Farmは長野市にある家族だけで営んでいる農家です。野菜、お米、リンゴ、洋梨を栽培しています。
モットーは、地産地消。
このブログはOhana Farmが地元のお客様に向けて情報を発信していくブログです。

連絡先:
Tel 050-3671-4870(固定電話ですので畑に出ている間は出られません)
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※Ohanaはハワイ語で「家族」を意味します。

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