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美味いナスにはトゲがある?

ブランカンさん公式ブログでも、紹介されています、生食向けのナスのご紹介です。

ナスは、普通、生で食べませんよね? アクっぽいのです。

でも、このナスは生で食べられるナスなのです。
その名もズバリ 「サラダ茄子」 ハイ、たしかにまんま..です。

サラダナス

見た目は、普通のナスです。
ナスを生で食べるって、なんだか抵抗感がありますが、食べてみると意外や意外、これが案外美味しいんです。

ちょっとサクッとした歯触りに、意外な甘さ。
ナスってこんなに甘いんだ..と驚きます。

でも、このナス、トゲがすごいんです。

すごいトゲ

ホラ、この通り。

やはり、美味しいものにはトゲがある?!


テーマ : 農業
ジャンル : 就職・お仕事

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Author:農園管理人
こんにちは、Ohana Farm (オハナ ファーム)です。

Ohana Farmは長野市にある家族だけで営んでいる農家です。野菜、お米、リンゴ、洋梨を栽培しています。
モットーは、地産地消。
このブログはOhana Farmが地元のお客様に向けて情報を発信していくブログです。

連絡先:
Tel 050-3671-4870(固定電話ですので畑に出ている間は出られません)
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※Ohanaはハワイ語で「家族」を意味します。

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