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ブランカンさんでお食事

今日は、ブランカンさんへお食事に行ってきました。

今日、食べてきたのはコース料理 「ニース」です。

まずは前菜..野菜サラダとタコ、ホタテなどのマリネ、パプリカのムース盛り合わせです。マリネの下には何気に金糸ウリが!

野菜サラダ、シーフードのマリネ、パプリカのムース

次はパスタ。
夏野菜のトマトソースパスタです。チーズの風味が効いてます。

夏野菜のトマトパスタ

メインディッシュは、平原豚です。この豚肉は柔らかで美味しいですよ~
塩胡麻ソースなのでサッパリしています。

平原豚のローストに夏野菜を添えて..塩胡麻ソースで

で、最後にデザート。
白桃とバニラアイスと木イチゴのジェル。ジェルの酸味とアイスの甘さのバランスが良いです。

白桃とバニラアイス、木イチゴのジェル

そして、食後の飲み物、それにパン(おかわりできます!)が付いて...

全部で2625円!

どうですか? 食べ応えありそうでしょう?

もちろん、今日の野菜は全部Ohana Farmのものです。

今日の料理の中では、パプリカのムース、これが気に入りました。

草間シェフ、今日はありがとうございました!

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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農園管理人

Author:農園管理人
こんにちは、Ohana Farm (オハナ ファーム)です。

Ohana Farmは長野市にある家族だけで営んでいる農家です。野菜、お米、リンゴ、洋梨を栽培しています。
モットーは、地産地消。
このブログはOhana Farmが地元のお客様に向けて情報を発信していくブログです。

連絡先:
Tel 050-3671-4870(固定電話ですので畑に出ている間は出られません)
メールでのご連絡は、下にあるフォームをご利用下さい。

※Ohanaはハワイ語で「家族」を意味します。

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