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ブランカンさん、いらっしゃいました!

今日もレストランブランカンのスタッフの方が畑までお越しになりました。

涼しくなってきて、夏野菜も一段落。
これからは、秋野菜が出始めます。

今日、お持ち帰り頂いた秋野菜はプチヴェール。

プチヴェールは非結球芽キャベツなんですが、非結球芽キャベツというと余計分からないですね。

玉にならない芽キャベツなのですが、寒さに当たると甘味が出ておいしくなります。

今日は、畑にカメラを持って行くのを忘れてしまいました。

プチヴェールの画像は、明日にでも載せますね。

テーマ : 農業
ジャンル : 就職・お仕事

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こんにちは、Ohana Farm (オハナ ファーム)です。

Ohana Farmは長野市にある家族だけで営んでいる農家です。野菜、お米、リンゴ、洋梨を栽培しています。
モットーは、地産地消。
このブログはOhana Farmが地元のお客様に向けて情報を発信していくブログです。

連絡先:
Tel 050-3671-4870(固定電話ですので畑に出ている間は出られません)
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※Ohanaはハワイ語で「家族」を意味します。

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