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稲刈り終わりました

稲刈りが終わりました!

地面の乾き具合はイマイチでしたが、この先、好天が続く気配もありませんし、なにより今が刈り時です。

刈り取りは、バインダーです。

..と、その前に、田んぼの四隅だけ鎌で刈り取ります。これは機械が回るためのスペースです。

初めに四隅だけ手で刈り取ります

そうしたら、残りはバインダーで全部刈り取ります。

後はバインダーで一気に

やっぱり機械は早いですね~

刈り取った稲をはぜかけにして、約二週間、乾燥させます。
ご飯の味は、天日干しがやはり一番ですよ。

はぜにかけると、今年の稲は丈が出ている事が一目瞭然で分かります。

もうすぐ、新米が食べられます。

テーマ : 農業
ジャンル : 就職・お仕事

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こんにちは、Ohana Farm (オハナ ファーム)です。

Ohana Farmは長野市にある家族だけで営んでいる農家です。野菜、お米、リンゴ、洋梨を栽培しています。
モットーは、地産地消。
このブログはOhana Farmが地元のお客様に向けて情報を発信していくブログです。

連絡先:
Tel 050-3671-4870(固定電話ですので畑に出ている間は出られません)
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※Ohanaはハワイ語で「家族」を意味します。

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