キャベツの出荷が始まりました

本日より、キャベツの出荷が始まりました！



頭が尖った玉、一般のスーパーではあまり見かけない形ですよね。


でも、こういう品種なのです。「みさき」という品種で、春に栽培する品種です。


軟らかく、生食向けのキャベツです。


このあたりだと、普通のキャベツは昨年の秋のうちに種を蒔いて畑に植えてしまいます。そして畑で越冬させ、翌年の春に収獲なのですが、この「みさき」は春に種を蒔きます。


でも、どうかすると、後から蒔いたこの「みさき」の方が先にとれるんですよね。


なにはともあれ、この春、一番の春キャベツ、生でお召し上がり下さい。


まだ収穫量が少ないので、うえまつ農産物直売所のみに限定して出荷しています。


このシールが目印です！




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